| ミネラル | 不足からくる症状及び疾患 | 不足の原因 |
|---|---|---|
| カルシウム | 動悸、不眠症 筋肉痛、手足のしびれ 虫歯、歯茎の障害 高血圧 白髪になりやすい |
ストレス過剰 アルコールの飲み過ぎ ビタミンＢ６の不足 妊娠 |
| マグネシウム | 動脈硬化 神経過敏、うつ病 落ち着きがなくいつもそわそわ している過敏行動症 |
ストレス過剰 アルコールの飲み過ぎ 有害ミネラルの蓄積 妊娠 |
| ナトリウム | 食欲減退 吐き気 体重減少 筋肉の低下 |
ストレス過剰 アレルギー 利尿剤の使用 |
| カリウム | 神経過敏症、精神不安定 便秘 食欲減退 高血圧 糖尿病 |
ストレス過剰 アレルギー 利尿剤の使用 |
| 銅 | 頭痛 貧血 疲労感 関節炎 乳ガン、子宮ガン |
亜鉛の量との不均衡 甲状腺機能の異常 ピルの常用 |
| 亜鉛 | 糖尿病 肝臓病 月経困難、性欲の減退 味覚の異常 脱毛 |
ストレス過剰 アルコールの飲み過ぎ 銅のとり過ぎ 有害ミネラル過多 |
| 鉄 | 貧血 便秘 疲労感 爪が割れやすい 皮膚が青白くなる |
加工食品や清涼飲料水に多く含まれるリン酸塩 |
| マンガン | アレルギー 歯茎障害 関節障害 高コレステロール血症 月経あるいは生殖機能の障害 |
消化器吸収不良 |
| クロム | 動脈硬化 高血圧 糖尿病 |
ストレス過剰 アルコールの飲み過ぎ 糖代謝の低下 |
| コバルト | 悪性貧血 | ビタミンＢ１２の不足 |
| リチウム | 神経過敏症、精神不安定 | ストレス過剰 |
| モリブデン | 貧血 痛風 肥満の人がやせにくい インポテンツ |
含硫アミノ酸摂取不足 |
| リン | 骨の異常（もろくなる） 体重減少 |
摂取量の不足 |
| セレニウム | 動脈硬化 ガン |
摂取量の不足 |
| 珪素 | 心筋梗塞 | 流産の後 摂取量の不足 |
| バナジウム | 高コレステロール血症 動脈硬化 狭心症 |
摂取量の不足 |
ミネラル
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